Domaniç sadece coğrafi bir yer değil, aynı zamanda birbirine görünmez bağlarla bağlı, devasa bir aile gibidir. Bu ailenin "atardamarları" ise hiç şüphesiz esnaflarımızdır.

Sabahın ilk ışıklarından gece yarısına kadar hayatımızın her anına dokunan, derdimizi dinleyen, sevincimize ortak olan o güzel insanlara bir selam çakalım istedim.

Güne nasıl başlıyoruz? Eğer bir nefeslik mola, bir bardak tavşan kanı çay veya serin bir dondurma arıyorsak rotamız belli: Gaveci Ali. İster dondurmasıyla içimizi serinletsin, ister sahlebiyle kış akşamlarımızı ısıtsın; Ali Usta bizim ilçenin değişmez durağıdır.

Evde eksik mi var? Yeşilyayla Market’in yolu tutulur. Orada sadece alışveriş yapmaz, bir selam verir, hal hatır sorarız.

Günün yorgunluğunu atmak, dostlarla şöyle bir soluklanmak istediğimizde ise 5 Eylül Cafe veya Turuncu Cafe’nin kapısını aralarız. O mekanlar, Domaniç’in sosyal hayatının nabzının attığı yerlerdir.

Mideniz mi kazındı? Seçenek çok ama karar vermesi zor! Sami Usta’nın lezzetleri mi, Gülsümce’nin ev yemeği sıcaklığı mı? Yoksa Pideci Mustafa veya Sondem Pide’nin dumanı tüten pideleri mi?

"Lokanta" dediğimizde akla gelen ilk durak olan Aşçılar Doyum Evi’nin o usta aşçılarının elinden çıkan yemekler, aslında bizim birbirimize olan misafirperverliğimizin bir yansımasıdır.

Hayat bu; bazen sağlığımız bozulur, soluğu Domaniç Eczanesi'nde alırız. Bazen de şöyle bir imaj tazelemek, dost sohbeti eşliğinde traş olmak isteriz; o zaman da Berber Tarık’ın koltuğuna geçeriz.

Hele ki bir tatlı krizinde veya akşam çayının yanına bir şeyler aradığımızda, Cadde Kuruyemiş'in o taze kahve kokusu ve şekerlemeleri bizi kendine çeker.

Kısacası; biz bu ilçede esnaflarımızla bir bütünüz. Onlar sadece bir ürün veya hizmet satmıyorlar; onlar Domaniç’in kültürünü, samimiyetini ve komşuluk hukukunu yaşatıyorlar. Bir dahaki sefere kapılarından içeri girdiğinizde, sadece alışveriş yapmadığınızı; bu ilçenin dokusunu ilmek ilmek ören bir geleneğin parçası olduğunuzu hatırlayın.

İyi ki varsınız, iyi ki bu güzel ilçenin renklerisiniz.

Sağlıcakla Kalın