%100’E YAKIN ARTIŞ Geçen seneye göre fiyatların neredeyse %100'e yakın bir artış yaşandığına dikkat çeken Eren Demir, bu durumun satışlarda hacimsel olarak düşüş yaşanmasına yol açtığını ifade etti. Normalde aşure yapımında kullanılan tam buğdaydan bir kilogram alındığını ancak bu yıl müşterilerin yarım kilogram buğday satın aldığını söyledi. FİYATLAR BU ŞEKİLDE Eren Demir, ürünlerin güncel fiyatları hakkında da bilgi verdi. Buğdayın kilogram fiyatının geçen seneye göre 25 TL olduğunu, bir önceki yılda bu fiyatın 15 TL civarında olduğunu belirtti. Yarım kilogram kuru kayısının fiyatının 100 TL olduğunu ve geçen sene bu rakamın 60 TL civarında olduğunu paylaştı. İncirin 250 gram olarak tercih edildiğini ve şu anki fiyatının 40 TL olduğunu, geçen sene bu fiyatın 30 TL civarında olduğunu ifade etti. Yarım kilogram kuru üzüm fiyatının 37.5 TL olduğu ve geçtiğimiz yıl bu fiyatın 20-25 TL arasında olduğu bilgisini aktardı. Kuş üzümünün pek tercih edilmediğini ancak damak zevkine göre değişiklik gösterdiğini belirterek, 250 gram fiyatının 25 TL olduğunu söyledi. TOPLAMDA 425 TL Kuruyemiş fiyatları arasında, 200 gram fındığın 64 TL, 200 gram ceviz içinin 30 TL, yarım kilogram fasulyenin 30 TL civarında, yarım kilogram nohutun ise 25 TL olduğunu ifade eden Eren Demir, tam ölçekli aşure yapabilmek için tüm bu ürünleri topladıklarında kuruyemişçiden 425 TL civarında alışveriş yapmaları gerektiğini vurguladı. Demir, fiyatların yüksek seyretmesinin, müşterilerin alışveriş alışkanlıklarını etkilediğini ve aşurelik ürün satışlarında hacimsel düşüşe neden olduğunu söyledi.