Kütahya Ticaret Borsası’nda Hollandalı ekip tarafından düzenlenen yabani mersini eğitimi ve ahududu saha gezisi programında, Domaniç’in Safa Köyü’ndeki ahududu üretimi de gündeme geldi. Genç kadın girişimci Esra Yavuz, ürünlerini ve üretim sürecini Hollandalı ekiple paylaşma fırsatı buldu.
Kütahya Ticaret Borsası’nda, Hollandalı ekip tarafından hazırlanan yabani mersini eğitimi ve Kütahya’nın Demirciören bölgesinde gerçekleştirilen ahududu saha gezisi programına Safa Köyü Muhtarı Ahmet Yavuz ve genç kadın girişimci Esra Yavuz katıldı.
Program kapsamında modern meyve yetiştiriciliği, üretim teknikleri ve tarımsal gelişim konularında bilgiler paylaşıldı. Saha gezisinde ahududu tarlaları yerinde incelenirken, üreticilere yönelik teşvik ve hibe destekleri hakkında da değerlendirmelerde bulunuldu. Programda seralar, soğuk hava deposu ve üretim binası gibi alanlar da incelendi.
“GEREKEN BİLGİ DESTEĞİNİ GÖSTERMEYE DEVAM EDECEĞİZ”
Safa Köyü Muhtarı Ahmet Yavuz, programın üreticiler açısından önemli bilgiler sunduğunu belirterek, modern meyve yetiştiriciliği, üretim teknikleri ve tarımsal gelişim konularının ele alındığını ifade etti.
Muhtar Yavuz, kırsal kalkınma proje desteklerinden faydalanmak isteyenler için bu süreçte gereken bilgi desteğini göstermeye devam edeceklerini dile getirdi.
ESRA YAVUZ SAFA KÖYÜ’NDEKİ ÜRETİMİ TANITTI
Programa katılan genç kadın girişimci Esra Yavuz ise Safa Köyü ziyaretinin programda yer almamasına rağmen, kendi ahududu tarlasına ait ürün fotoğraf ve videolarını Hollandalı ekiple paylaşma fırsatı bulduğunu belirtti.
Yavuz, zirai besin takviyesi kullanılmadan yetiştirilen ahududuların meyve büyüklüğünün ekip tarafından beğenildiğini ifade ederek, Safa Köyü’nün ahududu üretimi açısından güçlü olduğunu söyledi.
Esra Yavuz, geçtiğimiz sezon sonunda yaşanan ayı zararı nedeniyle fidelerin büyük kısmının telef olduğunu, buna rağmen sezon boyunca taze yaş meyve satışında güzel bir dönem geçirdiklerini aktardı.
KATKISIZ AHUDUDU REÇELİNE İLGİ ARTTI
Koruyucu ve katkı maddesi kullanılmadan hazırladığı ahududu reçellerinin müşterilerden olumlu geri dönüş aldığını belirten Yavuz, son dönemde çilek reçelinden daha fazla ahududu reçeli talebi almaya başladığını ifade etti.
Yavuz ayrıca, önümüzdeki sezon için şimdiden yaş taze meyve siparişlerinin gelmeye başladığını belirterek, Hollandalı ekibin özellikle ürünlerin pazarlama süreciyle de yakından ilgilendiğini söyledi.
KADIN GİRİŞİMCİLERE VE GENÇLERE DESTEK DİKKAT ÇEKTİ
Hollandalı ekibin, Türkiye’de kadın girişimcilere ve gençlere yönelik verilen destekleri dikkat çekici bulduğunu ifade eden Yavuz, Hollanda’da bu kadar fazla teşvik bulunmadığının dile getirildiğini aktardı.
Yavuz, Türkiye’de üretim yapmak isteyen gençler açısından önemli fırsatlar bulunduğuna dikkat çekerek, eğitim ve saha gezisi boyunca Kütahya Ticaret Borsası’na ve emeği geçen herkese teşekkür etti. Yapılan çalışmaların bölgedeki üreticilere ve genç girişimcilere ilham olması temennisinde bulundu.