Geleneksel yemeklerimiz salonu açıldı

İlçemize ilk defa Domaniç’in geleneksel yemeklerini yapıp satan bir salon açıldı.

İlçemiz Domurköy halkından Alparslan Turan, Domaniç’in geleneksel yemeklerinden, her çeşit gözleme, tarhana, tirit, mantı, erişte, kuskus, keşkek, katmer ve saraylı tatlısı yapacağı işyerinin asıl amacının Domaniç’in geleneksel yemeklerinin tanıtımını yapmak, yemek kültürünü yeni nesle taşımak olduğunu söyledi. Aynı zaman da Kayı Boyu Domaniç Kültür Derneği başkanlığını da yürüten Alparslan Turan, ailecek işletecekleri işyerlerinde, ‘Domaniç’e dışarıdan gelenlere Domaniç’te bunlar varmış diyecekleri geleneksel lezzetlerimizi sunmak’ dedi.

Saraylı Gözleme Salonunun açılışını İlçe Kaymakamımız Bünyamin Karaloğlu ile Belediye Başkanımız Sahvet Ertürk gerçekleştirdi. Açılışta kısa bir konuşma yapan Kaymakam Karaloğlu, “İlçe kültürüne katkı sağlayacak, geleneksel lezzetleri gelecek kuşaklara taşıyacak ve bu güne kadar olması gerektiği halden olmayan bir iş yaptığınız için izi tebrik ediyorum. Bu ve bu tür kültür elçiliği yapacak yerler mutlaka desteklenmeli” dedi.